鱼肉韭菜水饺

编辑:学习号互动百科 时间:2019-10-29 07:02:45
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中文名
鱼肉韭菜水饺
主要食材
龙利鱼肉,韭菜
分    类
饺子

目录

鱼肉韭菜水饺用料

材料
  
用量
龙利鱼肉两片
韭菜500克
面粉
蚝油适量
适量
调和油适量

鱼肉韭菜水饺做法

1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
2. 韭菜摘洗干净,控干水分
3. 面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛
4. 鱼肉洗干净
5. 剁成鱼肉泥放进料盆
6. 加入盐和蚝油
7. 加入调和油搅拌均匀
8. 韭菜切成末放进去
9. 拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了
10. 饧好的面团揉匀后揪成小剂子
11. 按扁
12. 用擀面棍擀成面片
13. 放上适量馅料
14. 捏成饺子
15. 全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦
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